硫酸氨基葡萄糖的用途与风险

硫酸氨基葡萄糖（Glucosamine Sulfate）是一种天然糖，能在关节周围，有缓冲保护作用的组织和液体中找到它。这种组织也叫做软骨。

还可以在贝类坚硬外壳中找到氨基葡萄糖。因此，硫酸氨基葡萄糖通常是用贝类制成。当然，还能在实验室合成这种物质。

为什么服用硫酸氨基葡萄糖？

硫酸氨基葡萄糖在保健品行业用途很广泛，它能帮助膝骨性关节炎患者减轻疼痛。在软骨组织衰弱时会发生骨关节炎，并会诱发疼痛。

多年来，科学家一直在研究硫酸氨基葡萄糖，及叫做软骨素的另一种保健品。但目前得出的结果有冲突。一些研究发现这种保健品能减轻中度到严重骨关节炎患者的膝盖疼痛。但它看起来对以下几种情况没有作用：

• 膝盖轻度疼痛
• 患病较长时间
• 超重

这种保健品能像布洛芬一样减轻疼痛，但不是马上生效。需要服用硫酸氨基葡萄糖4-8周才能减轻疼痛。

一些研究发现硫酸氨基葡萄糖还对以下病人有效：

• 髋关节或脊柱骨性关节炎
• 下颌关节炎

一项针对男性的研究发现，硫酸氨基葡萄糖能让突然膝盖受伤的人更好的弯曲膝盖。

目前还没有硫酸氨基葡萄糖的最佳剂量标准。由于保健品成分和质量在不同品牌之间存在很大差异，使标准剂量的制定很困难。研究治疗膝盖骨关节炎使用的剂量一般是500毫克，每天服用三次。

氨基葡萄糖有不同形式。应检查保健品成分，有些包含硫酸氨基葡萄糖，也有一些包含的是氨基葡萄糖盐酸盐或其它类型。大多数研究用的是硫酸氨基葡萄糖。

有时能在治疗关节炎疼痛的皮肤霜中找到氨基葡萄糖。但没有证据证实氨基葡萄糖能渗透进皮肤，科学家认为疼痛缓解效果可能与皮肤霜中的其它成分有关。

实验室研究发现硫酸氨基葡萄糖有抵御艾滋病病毒（HIV）的潜在可能，这是导致艾滋病的病毒。不过，在确定这种保健品是否能帮助应对这种病毒之前，还需要更广泛研究。

能从天然食品摄取硫酸氨基葡萄糖吗？

你不能从食物摄取硫酸氨基葡萄糖。这是一种人体中的天然化学品。此外，在贝类的外壳中也能找到它。

服用硫酸氨基葡萄糖有风险吗？

氨基葡萄糖很安全，甚至服用几年也没有问题。潜在副作用包括便秘，腹泻，困意，头痛，烧心和皮疹爆发等。氨基葡萄糖有可能影响血糖和胰岛素水平。但研究得出的结果似是而非。因此，如果是糖尿病患者或胰岛素抵抗，在使用这种保健品之前应咨询医生。

动物试验证实，在吃大量油腻食品的情况下，氨基葡萄糖会进一步提高坏胆固醇水平。但还不清楚对人类是否有同样影响。

氨基葡萄糖与某些药物会产生交互反应。例如，在服用香豆定（Coumadin）时应避免使用氨基葡萄糖，否则会增加瘀伤和危险性大出血的风险。

有报告说氨基葡萄糖有可能降低某些药物的效力。因此与氨基葡萄糖一起服用以下药物应谨慎：

• 泰诺（对乙酰氨基酚）；
• 包括阿霉素，依托泊苷和替尼泊苷在内的某些化疗药物；
• 包括格列美脲，格列本脲，胰岛素，吡格列酮和罗格列酮在内的糖尿病药物。

此外，如果对贝类过敏，在用这种保健品前应告诉医生。