龙虾的营养价值

龙虾是一种蛋白质含量高，脂肪少，对健康非常有益的肉类食物。它是一种不含或含极少碳水化合物的食物。不仅脂肪含量低，龙虾的胆固醇数量也比鸡胸脯少很多。

除了高蛋白和低脂肪成分以外，龙虾肉还包含10-20%钾、硒、锌、磷、铜和维生素B12等营养素的每日建议数量。如同其他一些海鲜一样，龙虾也富含Omega-3脂肪酸，这种营养素对心脏和大脑健康很有好处。硒有助于免疫系统和甲状腺健康，也可以防止心脏病。铜含量高的食物也对预防骨头和结缔组织疾病有好处。维生素B12是神经和红血球健康必不可少的。磷有助于保持正常的肾功能，并减少关节炎疼痛。消费锌有助于改善大脑功能，提高免疫力，并让生殖系统更健康。钾帮助促进心脏功能。

如果希望保持一个完美饮食和健康生活方式，可以选择龙虾，它的营养价值甚至远远高于牛排。吃龙虾不但可以让你享受美味，而且它低脂肪，还对减肥有帮助。