罗勒的资料(附图片)

罗勒的叶片翠绿，小花白色，在花穗上的排列方式十分独特，每5~6朵小花为一层在花茎上轮生，就好像宝塔，一层层地往上叠加，可达7~9层或更多。罗勒的茎叶含芳香油，其叶与嫩茎脆嫩，清香可口，是烹饪菜肴的香料。

罗勒的变种有：

毛罗勒（Ocimum basilicum var. pilosum(Willd.) Benth.），与本种的区别是茎多分枝而上升，叶小，长圆形，叶柄和轮伞花序密被稀疏柔毛。

罗勒属植物约有40种，我国产3种，常见栽培的还有：

丁香罗勒（Ocimum gratissimum var. suave(Willd.) Hook. f.），俗名臭草、丁香。为直立灌木，株高0.5~1米，被长柔毛。叶片卵状矩圆形或矩圆形。轮伞花序密集组成顶生圆锥花序，花冠白色或白黄色，有芳香，可能原产于马达加斯加。我国南方可露地种植，供提取芳香油与药用。

罗勒的基本常识

中文名：罗勒
别名：九层塔，零陵香，金不换，九重塔，零陵菜
学名：Ocimum basilicum
英文名：Basil
植物学分类：被子植物门，双子叶植物纲
植物科属：唇形科（Labiatae），罗勒属（Ocimum）
园艺分类：一年生草本
开花季节：夏季至秋季开花
花期：7~9月
果期：小坚果10~12月成熟
香味：全株芳香，枝叶极具芳香味，味道像茴香。
花色：花冠白色或淡紫色
果色：成熟时为褐色或黑褐色

罗勒的产地

罗勒分布于亚洲热带及温带地区，我国台湾、广东、云南有分布。西南、华南、华东、华中和华北等地区有分布或栽培。