绿茶分为哪几种类型？

尽管绿茶有不同口味，但实际上只有一种。无论红茶，白茶，乌龙茶，还是绿茶，都源自茶树植物。这些茶的区别在于茶叶的加工方式，以及发酵或氧化过程。绿茶不经过发酵，因此未氧化，只是经过干燥和蒸汽处理。它还可以烤制，油炸，制粉，或与水果和大米等其它原料混合制成不同口味的绿茶产品。

虽然红茶是最常见的茶，但绿茶对健康好处最多。由于没有经过发酵，茶中有益的化学品和营养素保留了下来，能在冲泡饮用后摄入身体。这种茶包含许多抗氧化剂，其中就有表儿茶素（EGCG）。已证实儿茶素有预防心脏病等作用，并能在提高好胆固醇（HDL）的同时降低坏胆固醇（LDL）水平。一些人还用这种茶排毒减肥，改善皮肤，甚至帮助戒烟。

与红茶相比，绿茶有一种特殊口味，甚至有点发苦或青草味。绿茶有不同的产品类型，可以根据个人喜好，选择适合自己的口味。喝绿茶通常不加牛奶和糖，这对健康的好处最大。但如果刚开始时不适应，可以略加一点牛奶和糖调味。有些茶还混合了蓝莓或草莓等果味，以满足不同消费者的需求。

源自中国，日本和韩国等国家的绿茶有不同口味。日本茶很普通，比较流行的是日本煎茶，玄米茶和抹茶。龙井是中国最流行的绿茶，而中国珠茶在美国超市最常见。尽管在超市能买到袋茶，

但如果想要最佳口味，用散茶冲泡效果更好。。