马齿苋的药用价值

在古希腊时代，马齿苋就被认为是一种具有极高药用价值的神奇草药，可以治疗发烧，妇女病，胃痛，痔疮和创伤等疾病。如今，这种草药已经广泛应用于世界各地。它还经常作为菜肴和沙拉的成分。最近的研究发现，马齿苋是α-亚麻酸的丰富来源。α-亚麻酸是一种omega-3脂肪酸，在鱼油中也可以发现这种物质。

马齿苋的这种重要成分在人类生长，发育和预防疾病方面扮演着重要角色。并且人体本身不能合成这种脂肪酸，只能从食物摄取。现代医学研究结果显示，马齿苋的omega-3脂肪酸含量比菠菜高5倍以上，并且这种草药的维生素C含量也很丰富。

马齿苋的主要优点

马齿苋的每一个部分都可以食用，并且具有不同药用价值。以下是关于马齿苋好处的介绍。

• 马齿苋是维生素A，C和E，以及必需脂肪酸的最佳来源之一。由于具有极高的营养价值和抗氧化特性，媒体将马齿苋描述成一种“未来的超级食品”。
• 马齿苋叶子包含能够帮助身体调节新陈代谢的omega-3脂肪酸。马齿苋的Omega-3浓度被认为是所有植物中最高的。
• 马齿苋的根据含有大量维生素C。

治疗用途

• 地中海，中部欧洲和亚洲地区的人们用马齿苋制作菜肴，并作为一种保健食品食用。
• 马齿苋被广泛用于治疗烧伤，头痛，肠胃不适，肝脏疾病，咳嗽，呼吸急促和关节炎等疾病。
• 马齿苋有泻药，强心剂，润肤，肌肉松弛剂，以及抗炎，利尿作用。
• 马齿苋还被列为有助于治疗骨质疏松症和牛皮癣的草药类型。