什么是马兜铃酸？

马兜铃酸（Aristolochic acids）是一种可以在马兜铃和细辛等植物中找到的天然酸性物质。这类植物在世界各地的许多地方都有生长。

马兜铃酸的用途

包含马兜铃酸的植物通常被当做中草药或其它植物性药材使用，曾经广泛用于治疗关节炎，痛风和炎症等疾病症状。

接触马兜铃酸的途径

人们会有意识或无意识的摄入包含马兜铃酸的草药或食品。2001年，美国食品和药物管理局（FDA）曾建议消费者停止使用任何包含马兜铃酸的产品，因为发现用户的肾病或肾脏疾病发病率明显增加。但尽管如此，仍然可以在网上和其它国家买到含马兜铃酸产品。

中国药典从2005就不再收录关木通、广防己、青木香等含马兜铃酸的中药方，并选用其他品种代替。台湾曾经在2003年因为马兜铃酸事件，引起了一场中西医论战，并在当年11月正式禁用关木通、广防己、青木香、天仙藤、马兜铃等五种含马兜铃酸中药材。

有马兜铃酸会导致癌症的证据吗？

科学家在2013年发现马兜铃酸造成的基因突变位点，并证明马兜铃酸引起基因突变的能力是已知所有物质中最强的，在每百万碱基中就有150个碱基基因会发生突变。同时也首次证明了马兜铃酸具有的肝毒性。

基于人体的研究发现，消费含马兜铃酸植物性产品的肾病患者，患膀胱或上尿路癌的风险明显增高。而动物试验结果也支持这一发现，因为不同动物在摄入马兜铃酸后会导致前胃和尿道肿瘤。这些数据都说明马兜铃酸是导致人类和动物癌症的致病因子。

怎么避免接触这种植物性药材？

不要使用包含马兜铃酸的植物产品。