每日补充鱼油的好处
鱼油是对健康十分有益的。它可以在日常饮食中增加omega-3脂肪酸,而不必通过每天烹饪鱼来获得这类营养素。鱼油含有的omega-3脂肪酸可以让身体和精神保持更好的运作水平。DHA和EPA是两种重要的不饱和脂肪酸,能够提高记忆能力和身体功能。DHA有助于大脑生产细胞,改善记忆力和注意力。EPA有助于促进血液循环,改善心血管健康,降低坏胆固醇,增加好胆固醇,并降低血压。EPA还可以降低关节炎症,从而缓解关节炎等疾病。
虽然EPA和DHA是两个非常重要的不饱和脂肪酸,在任何优质鱼油中还含有8种omega-3脂肪酸,它们之间相结合比单独一种可以取得更好效果。当选择营养品时,很重要的是要确保其营养成分的比例,并知道鱼油的具体来源。只有证明人类可以食用的鱼类才能用于制作鱼油补充剂,以避免毒素存在于受到水污染的鱼里。阿拉斯加野生鲑鱼是一个极好的鱼油来源。
补充鱼油的最大好处是,即使不喜欢吃鱼的人也可以从其含有的omega-3脂肪酸获益。因此,每日摄入一定剂量鱼油可以为健康带来极大好处。
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