木糖醇的副作用

木糖醇是水果和蔬菜等植物材料自然产生的天然酒精。从桦木提取的木糖醇还经常用于生产保健滋补品。作为糖的更健康替代品，木糖醇的热量很低，并经常添加在口香糖、加工食品、膳食营养品和牙齿保健产品中。

木糖醇是一种五碳糖醇，被认为是一种非致癌性甜味剂。可以在含纤维蔬菜、水果、谷物、桦木等植物中发现它。它比普通糖的热量少40%，碳水化合物少75%。

木糖醇被认为是孕妇、哺乳女性和婴儿可以安全消费的糖。由于木糖醇不容易被转变成脂肪，因此对健美者和减肥者也有好处。木糖醇也是一种非发酵糖，不能被口腔细菌转变成酸。因此，它可以平衡口腔中的酸碱度，预防细菌导致的蛀牙等口腔疾病。此外，它还可以有效抑制一些细菌导致的耳朵感染。尽管是美国药物和食品管理局核准使用的安全食品添加剂，但过量摄入木糖醇也存在一定副作用。

少量摄入木糖醇有助于牙齿珐琅质吸收矿物质，并增加牙齿强度。有人观察到，经常使用木糖醇的哺乳母亲，可以降低婴儿遭受变链球菌传染风险80%。木糖醇还可以增加白血细胞活性以低抵御细菌感染。它有助于抑制白色念珠菌，幽门螺杆菌的生长，从而起到防止口臭，胃溃疡和胃癌的作用。下面让我们了解木糖醇的常见副作用。

木糖醇的基本用途是保证口腔健康。但它基于酒精，没有消化的酒精有导致胃癌和腹泻的风险。此外，大量摄入木糖醇，还容易造成低血糖。

木糖醇有倾泻剂效果，特别是在大量消费情况下更为明显。因此，胀气和腹泻是木糖醇常见的副作用。已知高剂量木糖醇可以导致高水平血尿酸并进一步会引起肾结石。

采用不标准技术从桦木提取的木糖醇还有可能造成少数人过敏，症状包括瘙痒，荨麻疹，皮肤红肿，呼吸困难，口腔和咽喉肿胀等，不过极为罕见。

少量消费木糖醇通常不会引起不良反应。最好是逐渐增加剂量，使身体适应木糖醇，这可以将副作用降低到最低点。如果出现上述木糖醇副作用，应该马上咨询医生，避免给健康造成不利影响。