南国特色椰子汁

椰子汁是椰子果实里的液体。椰子树原产于南亚洲，南美洲，太平洋岛屿和佛罗里达州。这些地区的当地人一直把椰子作为珍贵的食物。他们认为，椰子是一个完整食物来源。不仅吃椰子肉和椰子汁，他们还使用椰子壳做容器和用具。

当地人和供应商在早上砍下椰子，剥离外壳，然后拿到市场和街道上销售。椰子的底部会被削平，以获得其中的椰子汁。当地人一直喜欢每天喝新鲜椰子水。

椰子汁不能与椰奶饮料混为一谈。虽然果壳外部是绿色的，但它的肉丰富而柔软，呈凝胶状。这一阶段的液体透明清澈，被称为椰子水。椰子水有淡淡的甜和杏仁味。然而不同地区收获的椰子味道会有不同，从甜味到微咸。但大多数椰子水的口味非常相似。

椰子需要一年时间才能成熟，但椰子树很独特。这种树整年都在产生果实。这意味着椰子树可以在全年不同阶段提供含椰子水的果实。

新鲜椰子汁有时会运到其他地区。这是一个简单过程。椰子果在成熟的早期阶段就收获下来，去掉绿色外壳只保留坚硬内壳，然后套上塑料包装，迅速运往各地。

市场上还有瓶装，罐包装椰子汁可以选择。南国特色椰子汁已成为一个受欢迎的世界性饮料，液体爽口，越来越多的人把其纳入日常饮食。