男人吃大豆制品好不好?

作者: meilin
位于: 营养知识

大豆是一种包含人体所有需要氨基酸的健康蛋白质食品。这些氨基酸不能由人体自己产生,因此大豆还被视为是理想的动物肉类替代品。

豆制品的加工方式和产品形式有很多种,并且很容易在超市或农贸市场买到。可以选择豆奶,豆腐和黄豆罐头等产品。此外,还有许多豆制品是专门为素食者而设计生产的。

大豆对男人的影响

异黄酮与人类雌激素很相似。正常情况下,男性体内只存在少量雌激素。但如果大量摄入豆制品,就容易影响睾丸激素水平。而这种雄性激素水平降低会给男性健康带来负面影响。包括体重增加,精子数量减少,缺乏性欲和勃起障碍等。睾丸激素水平在男人30岁以后会逐年下降。因此在饮食中包含太多大豆食品无疑对保持雄激素正常水平没有好处。

豆制品的好处

大豆富含抗氧化剂,因此对健康有促进作用。豆制品还有助于降低胆固醇水平,因为它提供一些omega-3脂肪酸。此外,由于富含抗氧化剂和异黄酮,大豆还有预防前列腺癌的作用。豆制品的其他好处还包括降血压和促进骨骼健康等。

对大豆的错误理解

尽管大豆包含的异黄酮与雌激素有些类似,但并不意味着男人吃豆制品没有好处。建议的剂量是每日25克。但要知道,长期过量摄入大豆(超出建议量30倍)可以导致男性乳房女性化和睾丸收缩等问题。总之,适量消费豆制品对男人健康是有好处的。