牛磺酸对健康有危害吗？

牛磺酸是一种支持神经系统发展，帮助调节血液中水和矿物质盐数量的氨基酸。此外，牛磺酸还具有抗氧化特性。

可以在肉类，鱼和牛奶中发现自然存在的牛磺酸。此外，一些营养补充剂也包含这种物质。一些科学研究认为牛磺酸营养品有助于提高运动员竞技能力，这也是许多能量饮料包含这种成分的原因所在。其他研究则认为牛磺酸与咖啡因相互结合有助于改善精神状态，但对这种观点一直存在争议。

通常认为，每天摄入牛磺酸不超过3000微克就不会给健康带来危害。正常情况下，多余的牛磺酸可以被肾脏排泄掉。但和任何营养品一样，适量消费很重要，因为至今对牛磺酸的长期健康影响还不是很清楚。

还要注意的是，在能量饮料中还可能含有大量其他成分，如咖啡因或糖等。咖啡因摄入量过大可以导致心跳加快和血压升高，以及干扰睡眠，并有造成神经质和易怒的可能。而糖太多还会提供太多多余热量。