omega-3与6脂肪酸平衡是永久性减肥的关键

许多人可能已经听说过保持omega-3和omega-6必需脂肪平衡对健康很重要。过量摄入包含omega-6脂肪酸加工食品的肥胖者通常难以维持这种平衡。实际上，许多超重者都远远高于正常比例，有时甚至高达1:22以上。而最理想的omega-3与6比例是1:4。

为了获得平衡，大多数人将会避免所有加工食品，并多吃富含omega-3的食物。尽管这种方式在刚开始时很有效。但如果因此而导致omega-6摄入不足同样会出现问题。因为这两种脂肪酸对人体功能都很重要。要记住1:4这个平衡比例，采取均衡饮食才能最有效实现永久性减肥目标。

Omega-3脂肪酸对心脏和脑健康的好处

Omega-3通过降低低密度脂蛋白和甘油三酸酯帮助预防冠状动脉疾病。对于减肥者来说，这种脂肪酸有助于肝脏新陈代谢和燃烧其他脂肪。此外，它还可以转变血液中负责凝血的血小板代谢，这也是涉及动脉阻塞的原因之一。每天吃少量鱼或鱼油就可以提供足够的Omega-3脂肪酸数量。

保持这两者脂肪酸的平衡很重要，否则在Omega-3水平过高的情况下容易导致出血。这也是做手术前建议病人停止服用这类营养品的原因所在。经常性出现瘀伤往往就是Omega-3脂肪酸过量的症状，需要补充更多omega-6 加以平衡。

最新研究发现Omega-3还有延缓大脑衰老的作用，并且有一定抗抑郁功效。其产生的快乐感有助于更好的减肥。含Omega-3丰富的食物包括肥鱼，亚麻籽，棕榈油和核桃等。

Omega-6脂肪酸的抗炎作用

在与Omega-3保持平衡的情况下，Omega-6脂肪酸在体内减轻炎症方面扮演着重要角色。由于亚麻酸在身体脂肪代谢方面很重要，而亚麻酸是一种重要的Omega-6，因此这种脂肪酸如果摄入不足，会直接影响减肥效果。除此之外，亚麻酸还对缓解关节炎炎症很有帮助。含Omega-6丰富的食物包括琉璃苣油，大麻油，大麻种子，鼠尾草种子和杏仁等。