吃omega-6脂肪酸会导致心脏病吗？

什么是omega-6脂肪酸？

根据国外健康网站玛雅诊所的定义，omega-6脂肪酸是一种常见于植物油，坚果和种子的不饱和脂肪酸其中一种类型。在与乳制品和肉类包含的饱和脂肪一起适量消费情况下，omega-6脂肪酸对对促进心脏健康和脑功能有一定好处。

一直以来，人们对omega-6脂肪酸是否有益健康存在争论。一些研究人员认为这种脂肪酸经过人体代谢后会转变成导致动脉内衬肿胀的脂肪类型。而这种让动脉变窄的肿胀可以引起心脏疾病。

然而，美国心脏病协会的报告声称这种观点是错误的。该协会建议人们每天从消费omega-6脂肪酸获得的热量应该保持在5-10%之间。实际上，很多人已开始遵循这个建议。如果对吃的食物包含多少omega6很在意，最好是咨询医生了解用什么其他更健康脂肪代替。