欧洲的美食天堂-比利时布鲁塞尔

布鲁塞尔（Brussels）是比利时（Belgium）的首都，也是欧联盟的行政中心，因此还赢得了欧洲首都的称号。布鲁塞尔的特征源于法国和佛兰芒文化，居民如今有来自世界各地的多个民族，因此增加了许多国际化氛围。这个城市的特色也因为拥有风景如画的中世纪街道，热闹的大广场，美丽的林荫大道，令人印象深刻的纪念碑，宽敞的停车场，舒适的咖啡馆，餐馆和活跃的文化生活而得到加强。

布鲁塞尔是一个美食天堂。吃也是全国人民共同关注的话题。除了不同的餐厅以外，还可以发现许多当地特色小吃，以及国际化的菜肴。布鲁塞尔尤其以华夫饼和炸薯条而闻名。比利时炸薯条通常都是与蛋黄酱和贻贝一起吃。 菊苣（Chicory）是一种特别受欢迎的蔬菜，当然还包括抱子甘蓝。海鲜很丰富，还有河流中捕捞的鳟鱼。汤料包括waterzooi（蔬菜炖鱼）。许多菜谱都具有啤酒特征。

比利时每年生产大约17.2万吨巧克力，巧克力商店超过2100家。由于不使用植物起酥油，因此巧克力味道很纯正。

在比利时有400多种啤酒，从白啤酒到蓝莓啤酒范围十分广泛。大多数啤酒使用自己独特的啤酒杯提供给顾客。一些最著名的品牌还是“Trappist monks”生产的。

布鲁塞尔也是是一个主要的文化积聚地，有不同的博物馆，展览馆和各种活动。城市景点包括大广场，欧洲政治中心等。古董博览会在布鲁塞尔附近的萨布隆（Sablon），现代与古典艺术作品遍布广场和附近的小街道。布鲁塞尔提供“Henry van de Velde”和“Victor Horta”等著名设计师的艺术风格和建筑装饰艺术历史。

布鲁塞尔的夜生活也很丰富，有许多活跃的酒吧和当地风格的咖啡馆。全年在当地都会不断举行古典音乐，电影，艺术节及文物展出等活动。

布鲁塞尔是欧洲的交通枢纽，交通便利，有飞机和高速铁路连接伦敦，巴黎，阿姆斯特丹和德国城市。