疱疹病人应避免和适合吃的食物

带状疱疹是单纯性疱疹病毒感染的统称。生殖器疱疹影响生殖器和肛门等部位，而口腔疱疹则影响面部。已知吃有些食物对抵御疱疹有好处，但也有一些会诱发爆发。到目前为止，疱疹仍然是不能根治的疾病，并且有些患者会因为压力，饮食和日晒等原因频繁复发。为了更好的应对这种病毒，患疱疹的人最好知道哪些食物应该避免，哪些食品吃了有好处。

对控制疱疹有好处的食物

A、高赖氨酸饮食

临床研究证实高赖氨酸饮食对控制疱疹爆发有帮助。赖氨酸是一种能减少疱疹爆发，严重程度，频率和持续时间的氨基酸。患者饮食中的赖氨酸最好比精氨酸数量多。

在单纯性疱疹病毒停止或减少繁衍时，就会明显减少爆发频率和持续时间。含赖氨酸丰富的食物还能通过加强免疫系统抵御和防止病毒破坏健康。以下是一些赖氨酸含量高的食品：

• 水果：吃水果是摄取充足赖氨酸的最佳方法之一。很多秋季水果包含大量赖氨酸。尝试在饮食中包含苹果，无花果和梨。芒果和杏等夏季水果也有好处。
• 蔬菜：研究证实花椰菜，抱子甘蓝和西兰花是能预防疱疹爆发的三种最佳食品。大多数蔬菜的赖氨酸含量高，但精氨酸数量少。此外，豆子，甜菜和土豆也是富含赖氨酸的蔬菜，适合纳入日常饮食。
• 乳制品：在疱疹爆发时吃乳制品有助于加快伤口愈合。酸奶是赖氨酸含量最高的食品之一。确保选择不含凝胶或玉米糖浆的酸奶。凝胶含会导致疱疹爆发的精氨酸。
• 肉类：吃各种肉类食品有助于治疗疱疹。牛肉，羊肉，鱼和鸡肉都富含赖氨酸。

B、碱性饮食

在饮水中添加柠檬能促进饮食的碱性平衡。已知酸性食物会导致疱疹爆发。在爆发时应避免咖啡因饮料，因为咖啡因会提高精氨酸的水平。

C、缓解压力的食物

压力是一个导致疱疹爆发的常见诱因。幸运的是，有许多食物能帮助减轻压力，如富含维生素B的糙米，香蕉，大麦，蘑菇，火鸡，沙丁鱼和金枪鱼等。还应多吃富含抗氧化剂的食品，如蓝莓，柠檬，胡萝卜，生姜，绿茶，全谷物，大麦草，枸杞和螺旋藻等。

疱疹应避免的食物

除了知道吃什么对疱疹有好处以外，还应知道哪些食物会诱发爆发，应该避免和控制。首先应避免或少吃酸性或精氨酸含量高的食物。这类食品促进体内疱疹病毒繁殖，并导致频繁爆发。酸性食物还会消弱免疫系统，让人更容易生病和感染。其中一些应避免的含精氨酸丰富或酸性的食物包括：

• 种子和坚果
• 椰子
• 橙汁
• 巧克力
• 小麦产品
• 燕麦
• 扁豆
• 蛋白质保健品
• 凝胶

A、提升精氨酸水平的食品

研究发现瓜氨酸能促进精氨酸生产。西瓜皮和果肉包含大量瓜氨酸。这意味着吃西瓜能增加血清中的精氨酸水平。其它瓜类蔬菜也包含瓜氨酸，但数量不多。减少这些食品的摄入量对避免爆发有好处。

B、酸性食物和饮料

建议避免所有导致酸性的食物以预防疱疹，其中包括：

• 酒精饮料
• 咖啡因、
• 所有垃圾食品
• 富含红肉的食品
• 精加工白面粉食品
• 食品添加剂
• 人造甜味剂

高酸性水平会消弱人体免疫系统，让人更容易感染病毒。咖啡因也会增加精氨酸的利用，导致疱疹频繁爆发。此外，橄榄叶，大蒜，紫锥花，甘草和蜂胶等中草药能加强免疫系统，对减少和避免爆发有好处。

治疗疱疹爆发的保健品

如果感觉饮食含赖氨酸不足，建议服用保健品。研究证实，每天摄入至少1250毫升赖氨酸保健品能控制疱疹爆发。这种保健品含类黄酮和锌等矿物质，以及维生素，能很好的预防和控制疱疹。此外，医生通常建议将锌，维生素B和维生素C保健品纳入疱疹饮食。