葡萄汁与红酒一样对心脏有好处吗？

红或紫色葡萄产品一直被认为有降低心脏疾病风险的作用，因为它能放松血管增加血流量。这种好处很大程度上是因为葡萄含有叫做抗氧化剂的物质，种子和葡萄皮的含量最高。尤其是叫做白藜芦醇的抗氧化剂也可以在葡萄汁中找到，尤其是从深色葡萄获得的汁液含量特别高。

最新研究已证实红色或紫色葡萄汁能提供与红酒一样的心脏健康益处，包括：

• 降低血栓风险；
• 减少低密度脂蛋白（坏胆固醇）；
• 防止心脏血管受损；
• 帮助维持健康血压。

红和紫色葡萄汁都包含叫做类黄酮的抗氧化剂，已证实有增加高密度脂蛋白水平和降低动脉血栓风险的好处，并能有效降低高血压。吃完整葡萄也有好处，除了可以获得抗氧化剂以外，还能增加纤维摄入量。

这些新发现对于喜欢喝葡萄酒的人来说是个好消息。但要记住，任何酒精饮料都应适量消费，每天最好不要超过一杯。