日落黄是什么物质？作为食品添加剂使用有危害吗？

日落黄（Sunset Yellow）是一种人工合成的橙色着色剂，是食品添加剂中使用最广泛的着色剂之一。日落黄在美国、欧洲、中国等许多国家都被批准用于食品添加剂。

日落黄被认为对大多数人来说是安全的，但一些研究表明，日落黄可能对某些敏感人群有过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。日落黄还可能对某些儿童的注意力和行为有影响。

如果您对日落黄有任何疑虑，请咨询您的医生。

以下是一些关于日落黄的安全性信息：

• 日落黄在美国、欧洲、中国等许多国家都被批准用于食品添加剂。
• 日落黄被认为对大多数人来说是安全的，但一些研究表明，日落黄可能对某些敏感人群有过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
• 日落黄还可能对某些儿童的注意力和行为有影响。

如果您对日落黄有任何疑虑，请咨询您的医生。