如何控制食欲？

是否对某些特定食物特别渴望？身体能量水平会随吃的不同食物而起伏不定？体重是否增加了？很多人存在胰岛素抵抗问题，这是肥胖、心脏病、高胆固醇和糖尿病的根源所在。由于存在胰岛素抵抗，因此身体难以对脂肪、肌肉和肝脏细胞做出正常反应释放足够的胰岛素。

胰岛素抵抗者的控制血糖水平和食欲能力很差。大脑负责调节食欲，在吃完饭后，摄取的葡萄糖会提高胰岛素水平，从而减少食欲和饱感。可以把食欲控制中心想象成一个开关按钮，会对脂肪和胰岛素做出相应。而胰岛素抵抗时，食欲是没有控制开关的。

由于肥胖已成为最近十几年来的流行病，因此在这一领域已经做了大量研究。研究人员发现，大脑饱感中心可以对脂肪和血糖控制做出积极反应。以下是可以自然控制食欲的简单方法：

控制食品数量 – 这是可以监测食物摄入量的简单方法。在盘子里画一个圆圈，然后分为两半，把其中一半再一分为二。使用这种模型安排食物：一半放置蔬菜，另一半分为蛋白质和碳水化合物。

控制吃的时间 – 放松状态下可以把食物分解和吸收的更好。

提前计划饮食 – 冲动往往容易会选错食物，提前做好准备可以有足够时间准备健康食品。

喝足够的水 – 不要采用混合饮料。每天充足的水摄入数量取决自身体重和活动量。并且应该选择在两顿饭之间喝。

增加纤维和蛋白质 – 蛋白质与对糖的渴望有联系。补充足够的纤维可以保持血糖水平正常，因此减少饥饿（低血糖）感觉。

补充多种维生素 – 铬是一种对胰腺非常重要的营养素。

经常锻炼 – 许多研究表明，经常运动可以影响胰岛素代谢平衡。