如何通过饮食提高智商？

消费水果和蔬菜是提高智商(IQ)一个最容易做到的事情。我们大多数都明白多吃水果和蔬菜的好处，但只有很少的人能够严格遵循这一做法。实际上， 消费健康食物可以马上起到清洁身体的效果。身体会感觉到更轻松更平静。产生这种效果的原因在于这类食物包含大量维生素和矿物质，对整体健康有很大好处。

维生素C对身体和心智尤其重要。营养专家指出，每日摄入维生素C对改善心智功能很有帮助，因为身体本身不能合成这种维生素。多吃含维生素C丰富的食物有助于保持脑健康。

消费单不饱和脂肪及多不饱和脂肪也对提高智商有好处。这类食物包含对脑功能健康有积极影响的脂肪酸。大脑需要Omega-3和Omega-6脂肪酸保持精力，当它们不平衡时，思维能力就会大大降低。但要注意一点，应该让体内的Omega3和Omega6脂肪酸之间保持平衡。但现代饮食习惯导致我们消费的Omega6过多，如油炸薯条和薯片，糕点，蛋糕等都容易引起不平衡。为了增加Omega3摄入量，建议多吃橄榄油，鱼类和花生等食物。

多吃鱼是改善智商的另一个简单方法。鱼含有大量Omega3脂肪酸。这种脂肪酸主要由二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸组成。但要注意选择鱼的种类，因为很多鱼类资源已经遭受了严重污染。