如何预防骨质疏松症？

我74岁的母亲最近在走路时，不小心被一簇小草绊倒而导致肋骨破裂。她的恢复过程很痛苦，身体变得虚弱而且令人沮丧。这也影响到依赖她的年老父亲。这种骨折与骨质疏松有很大关系母亲的经历引起我深刻的思考。作为一名40岁的女性，如何才能保持骨骼健康和预防骨质疏松症呢？

当我们还处于童年和青少年时，很少会考虑骨骼问题。我们都知道骨头构成了身体框架，但我们倾向认为骨头更像房子的框架，起到支撑作用。事实上，骨头是积极的活性组织，它不断变化，合成和重塑自己。像其他身体组织一样，骨骼完全依赖于不同微量营养素和酶帮助实现其功能。

不幸的是典型的西方饮食现在偏重于白面粉，精制糖和脂肪，它们不含骨骼健康需要的许多营养素。此外，还有许多值得注意的事情。例如，你是否经常喝碳酸饮料？是否知道碳酸饮料增加人体磷的摄入，这反过来会降低钙的吸收？钙吸收能力降低会导致骨骼缺乏营养而变得不健康，同时很容易引起骨质疏松症。

尽管钙是必要的，但它不是骨骼唯一需要的微量营养素。因此，应该请确保日常饮食能够提供充足的镁、锌、硅、硼、叶酸、维生素B6、维生素B12、锰、维生素K、维生素D和镁。这些微量元素对预防骨质疏松症很重要，但难以完全从日常饮食获得。事实上，按照营养医学杂志报告的说法，85%的美国人饮食中缺乏镁的摄入。

好消息是，如果许多人由于饮食缺乏营养而影响到骨骼健康，可以通过调整生活方式来改善健康状况。医学研究已经证实，改变生活方式可以改善骨质密度，如适当的力量练习，多吃新鲜水果和蔬菜，补充高品质营养补品等。