如何选购绿茶产品？

无论是茶叶，保健品还是萃取物，选购最好的绿茶产品都需要关注成分列表。大多数人是为了促进健康而购买绿茶，因此确保能获得所有好处是关键。绿茶有很多类型，并且口味也略有不同。如果认为口感更重要，保健作用就不是最重要的方面。

绿茶包含叫做表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）的物质，这是一种极其有效的抗氧化剂。喝绿茶对健康的大多数好处都源自这种成分，并且很多产品还在标签上著名包含抗氧化剂。这些信息能让你知道产品加工形式，以及是否摧毁了自然茶叶的抗氧化特性。尽管许多人认识不到，但拿出时间识别绿茶产品保质期也很重要。生产日期通常都印刷在外包装上，能让消费者了解新鲜度。

如果想通过绿茶促进健康，包含抗氧化剂和茶叶新鲜程度就很重要。这种天然物质的好处包括预防癌症，延迟蛀牙，减轻类风湿关节炎，加强免疫系统，降低坏胆固醇水平，以及抑制异常血栓形成等。然而，只有与健康饮食相结合才能发挥出绿茶的所有保健功效。

在检查绿茶产品标签时，还应注意它们是否包含人造甜味剂或玉米糖浆等添加剂。例如，已证实阿斯巴甜与癌症存在联系，这是一种许多饮料和食品包含的人造甜味剂。糖会导致蛀牙，并且人造甜味剂还会增加患某些类型癌症的风险，因此应避免含这些成分的绿茶产品。

避免购买含陌生成分的绿茶也很重要，因为它们通常意味着存在潜在危害。绿茶最好是有机种植，此外有些人可能更适合消费脱咖啡因绿茶。