如何自制香蕉奶昔？

香蕉奶昔是一种富有营养的冰爽小吃和甜点。这种奶昔的热量高低取决于添加的成分。每个香蕉包含大约350毫克钾和90卡路里热量。如果希望热量低一些，可以选择脱脂牛奶。但如果不在乎热量，可以用全脂牛奶或香草冰淇淋。自制香蕉奶昔并不难，关键是使用成熟香蕉。

1. 将成熟的香蕉剥皮并切成碎片，然后放入搅拌机。
2. 在香蕉中添加香草萃取物。
3. 倒入牛奶并搅拌到香蕉变的粘稠为止。
4. 添加冰淇淋或冰块，然后搅拌到均匀为止。

可以用冷冻香蕉代替冰淇淋或冰块，这不仅能制出奶油状冷冻奶昔，还能大大降低热量。制作好的香蕉奶昔应马上食用，否则香蕉会变成棕色，而奶昔也会变稀。

还可以用草莓，巧克力蛋白粉和花生酱等水果或调味品改善奶昔的口味和外观。