乳糖酶片的作用是什么?

作者: meilin
位于: 保健食品

乳糖酶是一种由小肠壁分泌产生的消化酶。它也是一种体内半乳糖和葡萄糖结合产生的低聚糖。身体需要乳糖酶分解乳糖,这种糖自然存在于牛奶和乳制品中。乳糖不耐或无力消化包含乳糖的食物,都是乳糖酶缺乏的直接结果。

人类可以从出生时就缺乏乳糖酶,也称为特定基因突变导致的先天不足。这种疾病很罕见,应该在出生后马上识别。摧毁小肠壁的疾病可以导致乳糖酶缺乏。但乳糖酶缺乏的最常见原因是成年人肠乳糖酶缺乏症,或婴儿出生后乳糖酶减少。

大多数人在成年后不会继续保持高水平乳糖酶。婴儿期以牛奶为主食时,身体会产生更多这种酶。实际上,只有3%的成年人能够产生足够的消化乳糖酶,这也是大多数人怀疑乳糖酶缺乏和乳糖不耐的原因所在。

目前没有能够加强身体分泌乳糖酶能力的治疗方法。然而,可以通过饮食和改变生活习惯控制这一问题。避免牛奶,喝含乳糖少的牛奶,服用乳糖酶片或胶囊可以预防乳糖不耐导致的不适。

商业乳糖酶用于生产牛奶,以便于乳糖不耐的人更容易消化。酵母,真菌,和特定细菌可以自然产生自己的乳糖酶,通常在实验室培养并用于生产不同营养补充剂。其最终产品是乳糖酶片和胶囊等可以直接服用,或添加到特定食品中的形式。

服用乳糖酶是安全的,没有已知的副作用,也不会与其他药物产生交互反应。预防乳糖不耐症状需要的剂量取决于特定食物,以及人体可以产生的乳糖数量。牛奶,冰淇淋和酸奶包含大量乳糖,因此需要添加更多乳糖酶。保健医生通常可以推荐适当的消费剂量。