三肽的功能是什么？

三肽（Tripeptide）是一种特定类型的肽或蛋白质分子，是三种不同的氨基酸结合时形成的。这些分子每一个都包含3个氨基酸和3个肽键。这些分子虽然都负责促进所处环境的稳定和细胞通讯，但取决于不同功能和作用，有许多变种。

包括人类在内的大多数动物，都能在体内自然合成它们，并负责许多重要功能，如促进皮肤弹性，帮助保持血压水平等。这很大程度上取决于涉及的化学物质和氨基酸。

三肽还存在于许多植物，并且科学家也找到了能在实验室产生它们的方法。人造三肽经常用于药物和化妆品，以获得或加强某种效果。

主要功能

三肽的主要功能是细胞通讯，意味着它们提供稳定环境，确保化学物质在细胞间快速安全的通过，并到达目的地。许多身体重要功能因细胞通讯而发生，至少在某些方面是如此。“通讯”在这里的意思是触发特定过程的化学交流。

肽链型分子也有助于血压调节和甲状腺功能等过程。然而，随着三肽的老化，通讯信号也会开始恶化，导致衰老迹象和其它健康问题。抗衰老面霜和其它化妆品往往尝试用这些化合物作为更新体内原有三肽的方法，至少从表面上产生影响。

了解分类

通常将三肽分为刚性、中间和非刚性三种类型。中间组最大，约占这些分子的78%。约有18%归类为刚性，另外4%是非刚性。分类是根据肽键原子之间的距离来确定的，通常还反映较大分子的行为。

合成

人类和大多数动物能自然产生三肽，这通常是细胞再生和生长的正常部分。许多植物也生产它们。三肽有很多变种，有许多化合物结合在三肽结构，并且不同器官和过程使用特定群组。研究人员开始区分它们，确定哪种最适合，并能根据药物和不同疗法需要复制这些东西的自然模式。

药物应用

身体正常利用肽结构过程有困难的人通常能从人造合成三肽获得好处。研究人员能生产出与人体自然三肽很像的结合肽结构，并结合其它药物和化学品使用它们，以诱发康复过程。在有些肽疗法中，它们还帮助身体恢复自我生产。

美容作用

三肽的最常见美容应用是抗衰老。支持者认为这种护肤品能促进皮肤功能并逆转损伤。在理想环境下，据说能使细胞恢复年轻，并防止皮肤细胞通讯不当。抗衰老产品制造商声称这些产品中的分子化合物能改善皮肤外观，看起来更柔软光滑。

大多数情况下，三肽分子只有与其它有益皮肤的化学物质结合才能获得最佳效果。常用于抗衰老产品的化合物包括乙酰基谷氨酰七肽-3，乙酰基四肽-9，乙酰基四肽-11和类肉毒杆菌等。由于原材料价格贵，导致最终产品售价也相当贵。