什么是巴西苺（Acai Berry）？

阿萨伊（Acai）是一种棕榈树的水果，主要生长在中美洲和南美洲地区。阿萨伊棕榈树的生长速度很快，传统上主要作为棕榈心的来源。但在最近几年，巴西苺（Acai Berry）已经成为一种高附加值的营养补充品，并且种植数量也增加了很多。

这种水果的形状和大小很类似葡萄。它生长的非常密集，每簇可以收获上千个巴西苺。这种苺有一颗种子，占据了水果的大部分，其余部分则是果肉。

传统上，亚马逊流域的土著卡波克罗人 把acai作为食物食用。他们食物总量的一半是由阿萨伊水果构成，它美味可口，并且有益健康。在巴西，这种水果广泛用于配餐和制作饮料。此外，人们还用它作成acai酒，acai冰淇淋，和acai果汁。

由于巴西苺对健康有很多好处，因此已经变得广为流行。关于这类产品的广告可以在互联网上随处可见，并且对其保健作用的描述真真假假，各有不同。“Acai Berry”被宣传为具有改善性能力，减肥，促进睡眠，降低胆固醇，清洁皮肤，排毒，增加能量等作用。更为离谱的是，一些人还声称它可以增大阴茎尺寸，和有效治愈糖尿病。

尽管对巴西苺好处的宣传广为流传，但对其健康益处的研究并不多。大多数健康专业人员认为这类宣传大多数不是完全错误就是误导。确实，“Acai Berry”对健康有一些好处，因为它含有丰富的纤维和抗氧化剂，但绝对不是很多人宣传的那样是神奇的药物。

对巴西苺主要的研究基本都基于它的抗氧化剂水平和其他活性成分。Acai本身也有一些不同种类，并且大多数都进行了与其他特定水果抗氧化剂成分的对比试验。其中，紫色品种在抵御过氧化自由基方面表现出更好的抗氧化性能。此外，其他一些品种也对抵御自由基有效果。

通常吃过“Acai Berry”的人都会对其赞不绝口。它和其他苺类浆果一样甜，并且有令人愉快的口感，这可能也是它变成一种深受欢迎保健营养品的原因之一。