什么是酸奶减肥法？

酸奶减肥法是一种在互联网上广为流传的饮食计划。及基本概念是使用酸奶减轻体重并促进身体健康。根据一些专家的理论，酸奶应该添加进解毒食品名单中，用于清洁和康复身体。网络上盛传的指南是全日喝酸奶以达到快速减肥目的，但至今为止没有正式的酸奶减肥法可以参考。

酸奶减肥法基于益生菌和肠道内的健康菌群。健康细菌帮助分解消化食物，只有在食物彻底分解的情况下，结肠健康和功能才能得到促进。这一理论也支持酸奶减肥促进整体健康的说法。它能够减肥是因为热量限制在低脂肪酸奶上，每份只有不到100-120卡路里。

酸奶可以包含水果，蛋白质和牛奶，这也是节食者的主要食物组。长期只吃酸奶难度很大，但到2009年底为止，还没有这方面的健康负面影响报告。但为了获得足够热量维持健康，每天应该至少吃10-12份酸奶。

这种减肥法要求只吃酸奶，并从饮食列表中清除蔬菜和全谷物。但从营养专家角度看，酸奶减肥法并不支持严格的食物限制。相反，节食减肥者最好是在吃精选食物的基础上每天喝三份酸奶。因此，健康食物和一些草药是可以适当考虑的。

酸奶包含肠道自然存在的益生菌。研究发现，加工，高脂肪和快餐食品倾向于降低益生菌水平。使用抗生素也会减少益生菌的数量。而酸奶是益生菌的健康来源。

根据营养专家的观点，含益生菌丰富的饮食有助于减少炎症，促进减肥和身体排毒。尽管不是所有这些理论都得到科学研究支持，但酸奶中的益生菌肯定对饮食紊乱有帮助。

酸奶减肥法通常是基于肠道菌群，因此，选择包含益生菌和益生元成分的酸奶很重要。此外，含大量糖和脂肪的酸奶产品应该避免。