什么是饮食失调？

饮食失调即使在古罗马时期也是一个社会性问题。但直到最近20年，我们仍然对它知之甚少。这种疾病现在有多流行？据估计，仅在美国亚伯达省，每一百名女性中就有一人患某种形式的饮食失调症，其中百分之一的人是厌食症，百分之三的人是神经性暴食症。根据这一数据可以判断据，9500名妇女患有厌食症，和2.5万名暴食症者。

男性饮食失调案例也越来越多，但不包括在这个数字里。不幸的是，饮食失调会变得很严重，以至于需要住院治疗，甚至导致死亡。尽管暴食症患者的死亡率不高，但厌食症的死亡率却高达1：5到1：100之间。

饮食失调与对肥胖不合理的恐惧有密切关系。虽然这可能是真实的，但失调的原因很大程度上取决于他们的性格类型，痴迷程度，以及对食物的古怪习惯。

神经性厌食症和贪食症是最常见的饮食失调，但暴饮暴食症有时也包括在内。尽管它们三个有类似的根本原因，但受害者行为却是不同的。

具体来说，厌食症的特点是不断自我饥饿造成戏剧性的体重减轻，而且大多数情况下还伴随剧烈运动。另一方面，暴食症往往伴随呕吐或服用泻药，利尿剂或减肥药等清洗行为。其结果是体重频繁波动。有趣的是，贪食症患者的身体比例从低于标准体重，到正常或深度超重样样都有。暴饮暴食症有时被称为强迫进食障碍，与贪食症有很相似的症状，但一般没有清洗行为。这些患者往往超重，因此会造成一些严重的健康问题。

所有形式的饮食失调都可以危及生命，因此，重要的是一旦发现患者行为失常，就应及时干预。