适合老年人的维生素
维生素对保持身体功能健康很重要。人体本身不能生产维生素(除了维生素D以外),因此只能通过饮食或营养补充品获得。缺乏任何一种维生素都会引起健康问题。水果和蔬菜是最好的必需维生素来源,但在饮食之外适当采用营养品也很有必要,特别是老年人更应该根据需要补充维生素。
虽然有很多介绍维生素的信息资源,但根据不同年龄找出最适合的维生素营养品并不是容易的事情。尽管高质量多种维生素补充剂有助于获得更全面的营养,但老年人或存在某些健康问题的人还需要从特定维生素获得好处。
维生素D帮助激活体内的钙,因此经常包含在钙补充品中。钙对强化骨骼很重要,缺乏维生素D,会导致骨头过滤出钙,因此造成骨质疏松。维生素D还对降低心脏病和某些类型癌症风险有帮助。鱼是很好的维生素D来源,此外,暴露于阳光也可以促使身体自己生产这种维生素,在夏季只需要皮肤接触阳光10分钟就可以满足身体对维生素D的日常需要。
维生素E是一种多功能抗氧化剂,除了抗衰老特性以外,它还有预防癌症的作用。这种维生素对细胞膜很重要,因为抗氧化剂有助于预防自由基损害细胞。花生酱,葵花籽,榛子和玉米油都包含维生素E。
维生素C有助于伤后愈合并加强免疫系统健康。随着年龄逐渐老化,体内维生素C水平也会逐渐降低。可以从柑橘,猕猴桃,番茄,花椰菜,辣椒,以及其他水果和蔬菜获得这种维生素。
维生素B12
B12帮助抵御贫血症。其丰富来源包括鲑鱼,虾,低脂酸奶和扇贝等。 50岁以后的老年人由于肠胃机能变化,人体吸收维生素B12的能力会降低。因此在必要的时候,可以考虑每年注射补充几次维生素B12。
维生素A
维生素A有助于保护细胞,防止自由基损坏。作为一种抗氧化剂,维生素A可以从胡萝卜,红薯,芒果,动物肝脏,牛奶,蛋黄,芝士和杏干等食物获得。
维生素K
缺乏维生素K容易引起老年痴呆症。这种维生素可以有效抑制神经细胞氧化导致的细胞死亡。绿叶蔬菜,花椰菜和卷心菜都是维生素K的最佳来源。
以上是老年人特别需要的维生素。尽管消费人工合成维生素补充剂不太可能导致过量,但有与其他口服药物发生交互反应的可能性。因此,在使用任何保健营养品之前,最好首先咨询医生。