石榴的品种及资料

石榴的品种

石榴的常见栽培品种有果石榴和花石榴两大类。

一、果石榴

以食用为主，兼有观赏价值。我国果石榴有接近70个品种，花多为单瓣，品种依花色、风味、果皮颜色和软硬程度进行分类：

• 按花色分为红花种和白花种
• 按风味分为酸石榴和甜石榴
• 按果皮颜色分为红皮、黄绿皮和白皮
• 按籽粒的色泽分为白籽（种类少）、红籽（种类多）、淡红籽（介于红籽和白籽之间的品种，数量少）。

二、花石榴

以观花和观果为目的。按株型、花、果及叶片的大小，分为以下两类：

1、一般种（普通花石榴）：品种主要根据花色和单、重瓣分：

• 白石榴（P.granatum cv.albescens）：又叫银榴。花近白色，单瓣，每年开花1次，花期5~6月，比其它品种花略迟开半个月左右。果黄白色。
• 千瓣白石榴（P.granatum cv.multiplex）：花白色，重瓣，5~7月均可开花。
• 黄石榴（P.granatum cv.flavescens）：花单瓣，色微黄，果皮也为黄色。花重瓣的称为千瓣黄石榴。
• 千瓣红石榴（P.granatum cv.pleniflora）：又叫重瓣红石榴或千层红石榴。花大，重瓣，红色。
• 大果石榴（P.granatum cv.macrocarpa）：又叫红石榴，花单瓣，红色。
• 玛瑙石榴（P.granatum cv.lagrellei）：又叫玻璃石榴、千瓣彩石榴。花大，重瓣，花瓣有红色、白色条纹或白花红色条纹。
• 殷红石榴（P.granatum cv.）：花水红色，多为单瓣，也有重瓣。
• 楼子石榴（P.granatum cv.）：又叫重台石榴。中心花瓣密集，隆突而起，层层叠叠如台状，花形硕大，蕊株如火。
• 并蒂石榴（P.granatum cv.）：枝梢生花2朵，并蒂而开，像一对红色的铃铛，引人入胜。

2、矮生种（小石榴类）：植株矮小，高约1米，枝条密集而细软，呈上升状，叶短圆状披针形，长1~2厘米，宽3~5毫米，对生或簇生。花、果皆较小。按照花果不同分类如下：

• 月季石榴（P.granatum cv.nana）：又叫月月榴、四季石榴、火石榴。花红色，单瓣花期长，从夏季至秋季均有花开，果实成熟时为粉红色。
• 千瓣月季石榴（P.granatum cv.nana plena）：花红色，重瓣，花期长，在15℃以上温度可常年开花。
• 墨石榴（P.granatum cv.nigra）：花红色，单瓣，果实小，成熟时果皮呈紫黑褐色。

石榴的资料

中文名：石榴
英文名：Pomegranate Common Pomegranate
学名：Punica granatum
别名：安石榴 / 若榴 / 丹榴 / 谢榴 / 丹若 / 天浆 / 金罂 / 金庞 / 涂林 / 母若
科属：石榴科，石榴属
园艺分类：落叶灌木或小乔木
原产地：伊朗、阿富汗和中亚一带
花季：夏季
花期：5~7月
果期：9~10月

以上是一些基本的石榴的资料，各品种的资料会有所差异，可查看石榴各品种的相关介绍。

园艺用途

石榴是一种既可观花又可观果的园林植物和室内植物。小型盆栽的花石榴可用来摆设在室内观赏，大型的果石榴可栽种在大盆内，在花卉装饰中作为立体陈设或背景材料。花石榴作为阳台和屋顶的绿化植物也不错。石榴的老桩可制作成高雅的树桩盆景。露地栽培的石榴适宜种植于阶前、庭间、亭旁、墙隅、山坡等地。

石榴的药用价值

石榴的鲜果可食用，含较多的糖分、维生素、苹果酸、枸橼酸，可制成果酒、果汁；果皮入药，可以治疗慢性下痢及肠痔出血；根皮可驱蛔虫、绦；叶子煮水可洗眼，治眼疾等；根、叶、花、果均可药用，有收敛、润燥的功效，主治涩肠、便血、脱肛；树皮、根皮、果皮均含有鞣质，可提制栲胶。花和果皮晒干捣碎后可研成汁后染布。

生态习性

喜欢阳光充足和温暖的环境，萌芽要求气温在10℃以上，生长期内有效积温在3000℃以上。冬季休眠能耐短期低温，但在-17~-18℃时，会产生冻害。石榴较耐贫瘠和干旱、怕水涝，喜肥沃湿润而且排水良好的石灰质土壤，但可适应pH值4.5~8.2的范围，在平地和山坡均能生长。

补充说明：相传是西汉时期由张骞引入我国的。在我国石榴寓意吉祥，是多子多福的象征，民间常用于婚嫁之时 ，此外在传统年画以及吉祥画中常可以看到石榴。