什么是阿拉伯树胶？

阿拉伯树胶（Acacia）来源于北非和中东地区的一种同名树木，已经有数千年的药用历史。它的副作用较小，并可以与其他许多药物一起服用。此外，许多食品也将阿拉伯树胶作为添加剂使用。

阿拉伯树胶树也被称为埃及荆棘。这种灰色树干的树可以长到2.5-3.8米高，并有紫黄色的分叉。它能产生2-4簇黄色花朵。通常在12月开始从大树叉和树干分泌白色树胶，直到雨季后大约开花时结束。令人感到奇怪的是，越是看起来不健康的树分泌的树胶越多。

阿拉伯树胶有抚慰口腔，喉咙和消化道黏液的作用。还可以涂抹在伤口上促进愈合。此外，一些研究人员还证实阿拉伯树胶对抑制牙龈细菌和牙齿积聚斑块有帮助。在古代，印度传统医师用这种树胶治疗早泄。而中东的医生则用它治疗各种疾病。古埃及人在止痛剂中添加这种树胶。

阿拉伯树胶的副作用包括皮肤和呼吸系统过敏反应，并有可能导致整体胆固醇水平增加。但大多数人内服这种树胶没有毒性。抗生素阿莫西林和阿拉伯树胶的服用时间至少应该间隔4个小时，否则会妨碍身体吸收抗生素。

孕妇或哺乳母亲在服用这种树胶之前应该首先咨询医生，因为至今还没有足够研究证实它不会给婴儿带来伤害。此外，患慢性疾病的人也有必要在使用前首先询问医生。

有粉状，树脂块和胶囊等不同形式的产品可以选择。许多食品生产商还将阿拉伯树胶作为防腐剂和消泡剂添加到食品中，如奶酪，布丁，酸奶，巧克力奶，糖果，冰淇淋和面包等。此外，还有一些肉类食品，通心粉，土豆沙拉，醋，芥末，啤酒，能量饮料，苹果酒和口香糖也包含这种成分。