什么是金莲花？

金莲花是有令人愉悦的黄色，橙色和红色花朵的爬藤类植物，在世界各地都可以发现它。金莲花有自然抗虫害能力，并且叶子和花朵都可食用，有略微辛辣的口味，适合做各种菜肴的调料。这种植物也很容易生长，对想要漂亮并且低维护植物的园丁来说，它是很好的选择。

金莲花的生存能力很强，夏季开花并在秋季死亡。但这种植物具有自然再播种能力，通常会在第二年的同一位置重新发芽生长。

金莲花的叶子常被比作百合花，它们是圆形，颜色鲜绿，并连接到主根茎。其五瓣花朵有各种颜色，都发出淡淡的香气，并有天鹅绒般纹理。园丁喜欢在冬季限制浇水，因为缺水情况下能长出更多花朵。

除了蔓延速度快以外，金莲花也有一定破坏性。因此不适合种植在篱笆附近或接近住宅的地方，因为它们有能力毁掉壁板。并且无论是否喜欢，都有可能在第二年同一地方重新开花。因此，这种多彩花卉是需要谨慎种植的类型。

金莲花可以用于制作糕点，沙拉和菜肴。其叶子还是沙拉的理想添料。它们都富含维生素C，不仅营养丰富，色彩和口味也极佳。此外，这种花还适合做花束和花环的装饰。金莲花还经常作为鸟的诱捕物使用，因为蜂鸟特别喜欢吃。