哪些食物可以抑制雌激素？

尽管男性身体也能够分泌雌激素，但它们在男性体内扮演的角色至今仍然不是很清楚。根据发表在国外医疗杂志上的研究结果，雌激素对男女心血管系统功能都很重要。已知有些食物是雌激素的丰富来源，而有些则可以抑制雌激素分泌。雌激素过量会造成高血压，保水，凝血异常，子宫和乳腺癌等疾病风险增加。

肉类

给羊羔和牛犊提供人造合成激素能够让它们迅速增加体重，提供给乳牛则可以提高产奶量。在这些牲畜被屠宰后，用于出售的肉里就会包含这些激素残留物。尽管还没有足够证据证实食物中残留的激素会给人类健康造成负面影响，但对这一课题还缺乏足够的研究。

水果

任何希望减少饮食中雌激素数量的人都应该多吃水果和蔬菜。如葡萄，甜瓜，梨，苹果，樱桃，大枣和石榴都是很好的抑制雌激素水果。

蔬菜

抗雌激素的蔬菜包括花椰菜，卷心菜，玉米，四季豆，洋葱和南瓜等。

谷物

荞麦，白米，白面粉，小米也是雌激素抑制食品。