常见维生素的作用与好处
维生素对保持长期健康是必需的，尤其是从新鲜天然食品获得的维生素最有效。以下介绍一些常见维生素的作用，和它们对健康的好处。
维生素A：也称为视黄醇，是眼睛健康和骨骼发育必需的。Beta胡萝卜素是维生素A的前期形式，是一种有助于感染康复的抗氧化剂。胡萝卜，甘薯，南瓜，黄色或橙色水果，甜菜，鱼，鸡蛋和金枪鱼都是维生素A的丰富来源 ……
与脱发有关的营养或维生素
营养在某些类型脱发方面扮演了重要角色。饮食中缺乏锌，铁，蛋白质，维生素A，维生素B6，或叶酸会造成头发变脆脱落。其他一些与营养无关的脱发因素还包括遗传，压力，荷尔蒙和疾病等。应该在购买营养补充品或改变饮食习惯前首先弄清楚脱发的具体原因和类型。
脱发的类型
雄激素性秃发（AGA）是最常见类型，占所有脱发的95%以上，也经常被称之为“男性型脱发 ” ……
水溶性维生素的作用
这篇文章将讨论水溶性维生素对健康的作用和好处，总共有8种B族维生素和维生素C是水溶性维生素，可以通过日常饮食或营养补充剂获得这些营养素。
人体需要硫胺（维生素B1）将碳水化合物转变为能量。它帮助身体保持大脑，神经和心脏健康。缺乏这种维生素会导致抑郁，抽筋，和严重神经损害。肉类食品，大豆，燕麦和其他谷物含有大量维生素B1 ……
维生素C含量高的食物
大多数维生素C粉末或药片包含的是抗坏血酸维生素C，这是一种抗坏血酸盐，不是真正的维生素C。服用这类维生素营养补充剂需要身体提供其他一些化合物帮助构成完整的维生素C复合物。抗坏血酸维生素C在身体系统内循环，然后经过肾脏排出体外。因此，从水果和蔬菜获得的维生素对身体更有好处 ……
怎样吃含硫胺（维生素B1）丰富的食物？
含硫胺丰富的食物包括肉类，鱼，全麦和豆类等。硫胺也称为维生素B1。根据医学研究机构的报告，硫胺在人体内具有多种功能，包括从碳水化合物产生能量，保持神经系统功能和免疫系统正常运作等。健康组织建议的硫胺日摄入量是女性1.1毫克，男性1.2毫克，孕妇和哺乳女性1.4毫克。饮食中包含充足的硫胺很重要，因为缺乏这种维生素可以导致脚气病等疾病 ……
帮助皮肤晒黑的天然维生素
由于在皮肤晒黑是否安全方面（特别是皮肤癌）一直存在大量争论，一些营养组织开始寻找躺在沙滩或晒黑床的更安全替代方法。一篇发表在美国皮肤病学杂志的文章指出，经常使用防晒霜可能与维生素D缺乏存在一定联系。已知缺乏维生素D与皮肤癌风险增加有关。如果晒黑床，躺在沙滩和防晒霜可以大大增加皮肤癌机会，日常服用维生素补充剂就可能是克服这一危险的有效方法之一，并且有助于在不过多暴露于紫外线的情况下达到皮肤晒黑目的 ……
维生素与身高的关系
维生素可能是人类生长发育最重要的营养素。没有蛋白质可以生存，没有脂肪也可以长高，没有碳水化合物会失去体重，但没有足够数量的重要维生素，不仅阻碍生长发育，还可以引起一系列维生素缺乏症。如果希望长高，就应该意识到维生素对身高有重要影响。简而言之，没有维生素我们不可能长高 ……
帮助头发生长的维生素
头发平均每月可以生长1-3英寸。已知某些维生素和矿物质对维护头发健康和生长特别有好处。由于现代快节奏生活方式，让很多人难以通过日常饮食获得充足的维生素。因此，高质量维生素补品可以弥补这种不足，避免缺乏特定维生素给头发生长带来的负面影响 ……
钴胺维护血液健康的功效
钴胺也叫做维生素B12，是一种帮助保持红血细胞健康的重要维生素。除此之外，钴胺还有预防心脏病，预防老年痴呆，帮助促进免疫系统的作用。它还与其他B族维生素一起将消费的食物转变为能量。
由于红血细胞负责体内氧气传输，保持它们的功能正常非常重要。每天获得充足的钴胺就可以确保数百万计的红血细胞保持健康。另一方面，如果缺乏这种维生素，身体就难以产生足够的红血细胞给身体传递氧气和营养素，并导致引起贫血症 ……