糖尿病吃什么好？

糖尿病是一种常见疾病，可以影响所有年龄的人。当血液中葡萄糖数量变的异常高时就会产生这种疾病，因为身体不能产生足够的荷尔蒙胰岛素。胰腺不能分泌足够的胰岛素不仅导致糖尿病，甚至还可以进一步引起更严重健康问题。糖尿病有I型糖尿病和II型糖尿病两种基本类型。前

者通常影响身体缺乏胰岛素的人，而后者更常见于肥胖和40岁以上的人，原因是胰岛素数量不足和身体细胞对胰岛素活动敏感度降低。

糖尿病饮食

富含膳食纤维和低脂肪的饮食对治疗糖尿病非常重要。它控制身体血糖水平，并可以缓解与这种疾病有关的不同并发症和症状。糖尿病患者应该避免高脂肪，糖和盐的食物来源，并且在饮食中包含更多蔬菜，水果，淀粉，以及富含维生素和矿物质的食物。每日建议的食物比例大约是50-60%碳水化合物，12-20%蛋白质，和不超过30%的脂肪。由于糖尿病人患心脏病的风险比常人高两倍，他们还应该减少饱和脂肪摄入量，并鼓励使用对健康有益的多不饱和脂肪与单不饱和脂肪。

对糖尿病人有益的食品

遵循糖尿病饮食计划不意味着不能吃任何东西，而是需要吃的健康。由于一些食物会给患者造成负面影响，因此应该了解哪些食物对病人有好处。以下食物是一些适合糖尿病患者吃的食品，它们是：

蔬菜：蔬菜脂肪含量低，但维生素，矿物质和纤维丰富。菠菜，菊苣，酸模，瑞士甜菜，花椰菜，卷心菜，白菜，抱子甘蓝，菜花，胡萝卜，西红柿，黄瓜和莴苣都是一些很好的选择。含淀粉的蔬菜包括土豆，玉米，豌豆和利马豆，也可以包含在糖尿病饮食计划中。

水果：水果的热量也很低，并且富含蛋白质，碳水化合物，维生素和矿物质。因此每天吃2-4份黑莓，甜瓜，草莓，桔子，苹果，香蕉，桃，梨，杏，葡萄等水果对健康非常有益。

谷物：面包，燕麦和大米都是淀粉和碳水化合物丰富的来源，因此也是适合糖尿病人吃的食物类型。它们提供给身体的锌和铬可以加强身体胰岛素活性。

牛奶和乳制品：牛奶和乳制品含有大量钙和蛋白质，以及许多维生素和矿物质。因此，酸奶等低脂牛奶品种不仅美味，还对降低不健康脂肪水平有帮助。

肉类和肉类替代品：尽管肉类是身体需要的，但应该适量摄入。例如，精瘦肉（牛肉，鸡，火鸡等），家禽，鸡蛋，豆腐，干酪，花生酱都是蛋白质和矿物质丰富的来源，可以添加进糖尿病饮食中。

油和脂肪：鳄梨油，纯橄榄油，芝麻油，大豆油可以用来制作各种美味菜肴。

看到这个列表中有如此众多适合糖尿病人吃的食物，相信可以缓解你的焦虑。此外，含糖和脂肪高的食物，如白米，食糖，甜味剂，蜂蜜，玉米糖浆 ，咸鱼等应该避免。养成健康饮食习惯，多喝水和定期锻炼，不仅有助于控制血糖水平，还可以帮助减肥并保持健康。