糖尿病饮食的好处

糖尿病饮食即使是对健康者也有许多好处。这种饮食首先强调每日蛋白质，纤维，维生素和矿物质等营养素的均衡摄入，因为它们对保持健康很重要。在糖尿病人间隔几个小时就吃一顿饭的情况下，就能避免血糖水平的大幅度起伏变化。保持血糖水平平衡很重要，因为失去控制就会导致健康并发症，昏迷甚至死亡。

限制含糖食品是糖尿病饮食很重要的一个方面。这实际上对非糖尿病患者的健康也有益处，因为包含精制糖的食品通常缺乏营养，并容易导致体重增加或健康问题。甚至水果，牛奶和淀粉等含天然糖分的健康食品也受到限制，因为大量摄入这些食物同样可以造成血糖水平升高。淀粉，水果，牛奶和糖中的碳水化合物能在人体中分解成糖并导致血糖升高。

长时间不吃东西会造成血糖水平变得极低。也正是这一原因，总是建议糖尿病患者随身携带健康小吃。这对保持血糖水平稳定很重要。当然，这些小吃也对健康的人有好处，能有效避免饥饿导致的头疼和疲劳。

大多数人通过遵循糖尿病饮食都能有效预防和控制糖尿病。很多研究指出，将健康食物合理分配在一整天的不同时间段摄入能最大限度帮助控制糖尿病。此外，消费这种饮食还有助于预防与糖尿病有关的并发症，如眼睛，心脏和肾脏疾病等。

糖尿病饮食专注于低脂肪食品，建议每周吃几次鱼，并用全谷物食品替代精制谷物。此外，保持合理体重对预防和控制糖尿病也非常最重要。