甜味剂的血糖指数与影响

喜欢吃糖和甜食吗？是否喜欢很甜的饮料？如果是这样，就有必要了解一些关于甜味剂血糖指数，以及它们对身体有什么影响的知识。

我们经常在食品和饮料中添加糖增加口味。尽管糖或甜味剂可以让食物变得更美味可口，但它们确实对健康有一定害处。代糖，山梨醇，和甜菊都是一些常见食品甜味剂。它们是糖的不同形式，提供空热量，但却不含营养和纤维。代糖，山梨醇，和甜菊的血糖指数都很高。一茶匙代糖包含0.5克碳水化合物，而纤维量是零。一茶匙山梨醇包含5克碳水化合物。甜菊的碳水化合物和纤维含量都是零。

这些甜味剂会给身体带来什么负面影响，为什么应该避免它们呢？以下是一些原因：

* 血糖指数高

高血糖指数食品对身体有害。这是因为它们可以迅速提高体内血糖水平，诱发身体产生过多胰岛素，并导致血糖水平骤然起伏。

* 血糖水平不稳定

很多疾病都与吃的食物有关。血糖水平不稳可以引起高血糖，肥胖和其他一些与胰岛素抵抗有关的疾病。此外，高血糖食品还有引起糖尿病和高血压的风险。

* 增加体重

甜味剂等高血糖食品会使人体重增加。例如，汽水和一些酒精饮料含有大量糖分，因此会使体重快速增加。

因此，如果希望保持健康和正常体重，就应该适量消费或避免含甜味剂食品。因为高血糖指数甜味剂会给健康带来损害。