能提高血清素水平的食物

血清素是一种负责情绪和愉快感觉的神经传递素。血清素水平低可以导致情绪变化并引起抑郁和焦虑。实际上，血清素缺乏甚至还可以造成一些人产生自杀念头。也正是这一原因，通过均衡饮食保持血清素正常很重要。以下是一些能提高血清素水平的食物，可以将它们适当纳入日常饮食。

• 富含蛋白质的食物。蛋白质有大量色氨酸，这是一种可以转变成血清素的氨基酸。体内色氨酸充足有助于提高血清素水平。色氨酸的最佳食物来源包括火鸡，鸡肉，羊肉，奶酪，豆类和低脂肪牛奶等。
• 含碳水化合物丰富的食品。专家说在选择蛋白质的同时不要忘记碳水化合物。这是因为碳水化合物负责释放把色氨酸转变进大脑的胰岛素。
• 富含碳水化合物的食品包括燕麦，全谷物，荞麦，甜马铃薯和南瓜等。
• 富含色氨酸和碳水化合物的食品。吃这类食品能有效增加色氨酸水平。在胰岛素释放后，色氨酸能马上转移到大脑。这类食品包括香蕉，牛肉和鸡蛋等。
• 包含omega-3脂肪酸的食物。omega-3必需脂肪酸包括DHA和EPA两种不同类型，能有效治疗抑郁等多种情绪紊乱。这也是专家建议多吃含omega-3丰富食品增加血清素水平的原因所在。富含这些必需脂肪酸的食品包括鲑鱼，金枪鱼，鲭鱼，沙丁鱼，鸡蛋和亚麻籽等。
• 吃巧克力。在情绪不佳时吃巧克力会带来意想不到的积极影响。已证实可可能有效提高血清素水平。而黑巧克力的可可浓度最高，并且不含太多糖。但和任何食品一样，吃巧克力也应该适量。
• 多吃水果。苹果，樱桃和柚子等水果也有促进提高血清素水平的作用，因此应该包含在日常饮食中。
• 富含维生素B的食品。维生素B对血清素的转变很重要，这也是建议多吃维生素B含量丰富食品的原因之一。红肉，绿叶蔬菜，谷物，菠菜，青椒，豌豆，蛋黄，家禽和奶制品都属于这类食品。

如果身体存在特定疾病或比较敏感，建议咨询医生了解适合自己的最佳饮食。他们通常可以根据你的实际情况提出建议。