提高血清素水平的食物
血清素也叫做5羟色胺(5-HT),它帮助调节情绪,警觉性和食欲。尽管血清素是在脑中产生,但可以在全身发现,并且只有相对较少的数量存在于大脑中。如果你正在寻找适当方法改善情绪,让自己感觉更好,可以在使用药物前首先考虑促进提高血清素水平。有很多食物能够帮助大脑产生更多血清素。
碳水化合物能够迅速提高脑中的血清素数量。但这种促进只是暂时性的,并且也不能做的太过火。应该多吃水果和蔬菜等良好碳水化合物,但避免过量消费高糖食品提升血清素。
高蛋白质食物能够刺激分泌血清素和大量色氨酸。多吃鱼,鸡肉,奶酪,火鸡和鸡蛋,以及蔬菜能够达到这一目的。吃鱼和鸡肉还可以在防止体重增加的情况下保持健康快乐。
坚果,花生酱,鱼,鳄梨包含的脂肪有助于促进血清素分泌。特别是鲑鱼,金枪鱼,亚麻籽油,杏仁和橄榄油效果最好。但要注意金枪鱼可能包含汞,因此应该避免过量食用。
鱼油包含的脂肪酸有助于大脑调节情绪。如果不喜欢吃鱼,可以考虑采用鱼油补充剂,在大多数药店和保健品商店都可以买到。
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