包含维生素B17的抗癌食品

作者: meilin
位于: 营养知识

维生素B-17是许多食品的抗癌成分,但只有很少的现代食品包含这种成分,其中包括苦杏仁,桃和苹果核等。这些种子的味道非常苦涩,这也是没有人愿意吃它们的原因所在。

虽然大多数人可能认为它们有毒,应当避免。但适当食用实际上是无害的。例如,如果把果肉连带种子吃下去并不会出问题。但如果连整个苹果核都吃掉,就可能导致氰化物中毒。这真的与任何其他食物没有什么不同。如吃太多糖果会引起肠胃不适,吃过多油腻食品会导致心脏疾病,过量饮酒可能造成酒精中毒等。

下面列出一些“维生素B17”含量高的抗癌食品,吃这些食品要有节制。此外,还应该尽量避免垃圾食品,这可以确保我们健康长寿,无需担心成为癌症受害者。

豆类:黑豆,黑眼豆,缅甸豆,鹰嘴豆,蚕豆,豌豆,芸豆,小扁豆,利马豆,绿豆,仰光豆,红花菜豆和果壳等。

浆果:黑莓,草莓,阿龙尼亚苦味果,圣诞节浆果,野生海棠,越橘,葡萄干,醋栗,接骨木果,猕猴桃,罗甘莓,桑椹,木瓜和山莓等。

谷物:去壳燕麦粒,大麦,糙米,碎荞麦片,芡欧鼠尾草,亚麻,小米,黑麦,野豌豆和小麦等。

草类:阿拉伯树胶,约翰逊,乳草属植物,苏丹,小麦草。

:紫花苜蓿,甜菜根顶,桉树,菠菜,水芹。

坚果:苦杏仁,腰果,和澳洲坚果。

种子
:苹果,杏,荞麦,樱桃,芡欧鼠尾草,亚麻,小米,油桃,桃,梨,李子,西梅脯,芝麻,和南瓜。

豆芽
紫花苜蓿,竹,蚕豆,鹰嘴豆 ,扁豆和绿豆。

块茎
:木薯,甘薯和山药