维生素B5的作用

这篇文章将帮助你了解一些与维生素B5有关的知识。维生素B5也称为泛酸，是8种B族维生素其中一种水溶性维生素。泛酸是一种对生命非常重要的维生素，有包括产生脂肪，荷尔蒙，血红素和神经递质在内的多种功能和作用。此外，它在人体生长，生育方面也扮演着重要角色。

泛酸还有助于身体吸收和利用维生素B6，B12及维生素C。它是辅酶的前期形式，是体内由食物产生能量化学反应过程中很重要的组成部分。由于可以在很多食物中发现维生素B5，缺乏症比较罕见。但营养不良或饮食不健康的人比较容易出现维生素B5缺乏症。

和大多数B族维生素一样，缺乏泛酸也会引起恶心，呕吐，腹泻，肠道疾病，疲劳，失眠，四肢刺痛及保水等症状。通常认为存在抑郁，焦虑和其他情绪变化的人需要在从饮食中摄入更多维生素B。此外，这种维生素的作用还包括治疗酒渣鼻和痤疮等疾病。

维生素B5含量丰富的食物来源包括家禽，鱼，肉类，全谷物，西兰花，蘑菇和豆类等。但要注意一点，烹饪加热很容易摧毁食品中的泛酸成分。

尽管至今还没有关于维生素B5的标准建议摄入量，但通常认为成年人每日摄入4-7毫克就已经足够了。了解这些知识，可以帮助你更合理安排饮食，确保健康长寿。