维生素P的作用是什么？

我们很少听说过维生素P，事实上，这是一种对身体有众多好处的类黄酮元素。下面举例说明维生素P（生物黄酮素）帮助身体健康的作用，以及一些包含维生素P食物和草药的例子。

维生素P可以在不同的柑橘属水果中发现，它在确保身体适当吸收维生素C方面扮演了重要角色。维生素P的生物类黄酮特性还通过确保红血细胞和血小板不聚集在一起给血液疾病产生影响。这种维生素促进毛细血管健康，使它们保持正常功能，并防止出血。此外，维生素P还对牙龈容易出血的人有好处，有助于修复牙龈受损的血管。

对于感冒等一些小病，维生素P将会非常有帮助。它促进免疫系统功能，对加强身体自然抵御病毒和细菌感染非常重要。维生素P还是一种天然抗炎剂和温和的利尿剂。此外，还对高血压，过敏，伤口愈合，溃疡等健康疾病有帮助。

在饮食中包含充足的维生素P并不难实现，水果和蔬菜都是很好的来源。例如，葡萄和梅干的维生素P含量也很丰富，菠菜除了含有大量异黄酮以外，还包含维生素P。此外，黑加仑果冻和荞麦面粉也是可以在饮食中添加维生素P的方法。

要注意的是，一些物质可以消耗掉体内的维生素。烟草是其中最坏的一种，其次是过量酒精消费。阿司匹林和止痛药，以及抗生素和可的松也会消耗体内的一部分维生素P。为了抵消这些不利影响，应该考虑改变生活方式，或者在日常饮食中增加柑橘类水果。