什么是维生素E过敏？

维生素E过敏是一种罕见疾病，通常会引起轻微的皮肤反应。接触性皮炎（也叫做湿疹）是最常见的症状。维生素E是许多食品自然包含的一种必需维生素，尤其以水果和蔬菜含量最丰富。食物中的维生素E一般不会导致过敏，通常是由药物或美容产品包含的这种成分造成过敏反应。

对维生素E过敏的人会在皮肤接触这种维生素时分泌产生太多叫做组胺的化学品。组胺水平升高往往会导致皮疹，引起瘙痒和肿胀。过敏的具体症状取决于产品类型和严重程度而不同。

很多美容和化妆品都包含维生素E，并且大多数人不会因此而产生不良反应。对维生素E过敏的人可能会出现红肿或瘙痒等不适症状。在有些时候，还会形成荨麻疹或伤痕。可以用口服或外用抗组胺药治疗这些症状，在药店就能买到这些药。如果非处方抗组胺药没有效果，医生还会推荐更强大的药物。

尽管有可能发生，但几乎没有听说有人对食物中的维生素E过敏。花生酱，植物油，蛋黄酱和鸡蛋是包含维生素E的食品。还有一些加工食品也将其当做添加成分，因此有过敏反应的人应认真查看成分标签。

致命的维生素E过敏反应很罕见，但需要马上急救治疗。相关症状包括面部，舌头和喉咙肿胀，以及皮疹或荨麻疹等。喉咙肿胀容易导致呼吸困难，甚至令患者窒息。发生这种情况应马上拨打120急救车，并且需要住院治疗直到病情稳定为止。