维生素E与神经肌肉疾病

肌营养不良

在动物中，当饲料缺乏维生素E时即可出现肌营养不良，猪缺乏维生素E时，则发生骨骼肌与心肌变性、肌变性等。人类由于胰脏机能障碍及口炎性腹泻等疾病时常合并肌营养不良。

肌萎缩性侧索硬化症

对于肌萎缩性侧索硬化症患者进行各种检查证明患者存在胰腺内、外的分泌障碍。对于多发性硬化症、腓骨神经麻痹、多发性神经炎、颈椎变形性关节炎等神经性疾病，经检查也可证明胰脏机能异常。这些疾病可能由于胰脏机能异常使神经组织对重要营养素的吸收与代谢发生障碍所致。若给患者以胰抽出物、高单位的维生素E及高蛋白、低糖质、脂肪食，则在胰功能异常得到改善的同时，则肌痉挛和抽搐症状明显地减少，肌力及肌萎缩的进行性恶化也得到抑制。

脑浮肿

脑炎急性期的临床症状有脑浮肿，它与后遗症有很大关系。在发生闹浮肿以至脑肿胀时，在神经组织中含有多量的多不饱和脂肪酸发生自身氧化，发生的过氧化脂质具有毒性，进一步此种过氧化脂质重合后发展为复杂的网状结构，有较强的膨胀性，其后则沉淀而萎缩。因为维生素E有较强的抗氧化作用，故对于上述过程，维生素E可抑制氧化脂质的形成。

下肢痉挛

重症下肢痉挛患者（包括多动腿症候群患者）给以维生素E300毫克/日，大部分显效，缓解率为90-100%，症状缓解多在1-2周内发生。