胃炎应避免哪些食物？

胃炎患者应避免碳酸饮料和高脂肪食物等特定食品。总体来说，任何刺激胃壁的食物都应避免，尤其应注意柑橘类水果。其它不该吃的食物还包括豆类，西兰花和菜花，因为它们会导致肠胃胀气，使病症进一步恶化。此外，有胃炎症状的人也不要喝酒。

胃炎是一种由多方面原因导致的疾病。除了常见的细菌和病毒感染以外，有些食品吃的太多也会引起肠胃不适和其它症状。诊断为急性胃炎后，大多数病人会被建议吃几天清淡饮食，直到症状消失为止。

医生有时会给胃炎病人提供一份该避免的食物清单，或提供建议供患者参考。多数情况下，医务工作者要求患者在症状消失前停止喝酒。胃炎病人也不应服用阿司匹林或布洛芬等药物，因为它们有可能造成一些人腹部出血。

油炸和油腻食品也是胃炎患者应该避免的，但大多数病人可以吃烘烤的食品。用醋或芥末烹饪的食品应避免，也不要吃胡椒和其它辛辣调味品，这防止症状恶化很重要。

还应避免橙子和柑橘类水果，西红柿和卷心菜等会增加胃酸分泌的食物。也不要吃生苹果。洋葱和大蒜会加剧一部分患者的胃炎症状。此外，牛奶和乳制品也是应该避免或限制消费的食品。此外，有些果汁也容易加剧胃炎症状，如橙汁，葡萄汁，苹果汁和柠檬汁等。

还有一个基本原则是，在患胃炎的情况下，不应吃牛肉或猪肉，因为它们的脂肪含量很高。有时，吃一点精瘦肉也会加剧病症。羊肉也应避免。大多数患者可以吃海鲜，但不包括高脂肪的鲑鱼和鲱鱼。

胃炎还应避免包含大量乳脂和肉汁的食物，如奶油汤等。大多数沙拉酱也不应该吃。此外，在有病症的情况下，也不要吃芝士蛋糕，布丁和冰淇淋等奶油含量高的甜点。