香草冰淇淋的营养价值

作者: meilin
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香草是一种源于植物的天然香料。它的价格比较昂贵,因为种植和生产加工过程涉及大量劳动力。香草有令人愉快的气味,因此经常用于生产冰淇淋。

香草冰淇淋是一种很受欢迎的风味小吃。尽管不是健康食品,但它的营养价值仍然值得探讨。

热量

这种冰淇淋的热量多少主要取决于所含脂肪和糖的数量。半杯无糖香草冰淇淋的热量只有101卡路里,传统型是145卡路里,但全脂类型可以达到半杯266卡路里。

维生素

依据2000卡路里的建议饮食标准计算,半杯传统冰淇淋的维生素含量是6%,钙是9%,维生素C是1%、此外,它还包含多种矿物质和维生素。

脂肪

半杯香草冰淇淋包含7克脂肪。其中饱和脂肪占4.9克,多重不饱和脂肪是0.3克,而单不饱和脂肪是2.1克。

蛋白质和碳水化合物

半份香草冰淇淋的蛋白质含量是2.5克。此外还含有17克碳水化合物。

美国,新西兰,丹麦,澳大利亚,比利时和卢森堡是实际上冰淇淋消费量最大的国家。除了香草味以外,巧克力冰淇淋也很畅销。