香蕉的功效与作用

香蕉一直是一种很受欢迎的水果。但直到最近我才意识到，香蕉实际上还是一种草药，有很好的保健功效。事实上，它是世界上最高的草药，高达40英尺。它们没有像树一样的树干，果实生长在成束的茎端。

香蕉原产于南亚洲，与热带芭蕉是近亲。实际上它是非洲许多地区和加勒比地区居民的一种主食。世界各地的人都把它作为一种健康食品。

大多数大蕉（香蕉之一种）在煮熟前是不能吃的，通常需要煮熟，炒或腌渍后才能食用。香蕉和大蕉都含有高淀粉成分，成熟后会变黄，淀粉转化成糖。有些香蕉品种在成熟时还会变成红色。

香蕉和大蕉是低脂肪食品，富含纤维、钾、镁、铁和叶酸等人体必需营养素。有人说，香蕉是唯一一种可以独自维持人类生命的食物，因为它包含所有人类赖以生存需要的基本营养和维生素。

成熟的香蕉皮具有抗菌作用，鲜为人知的事实是，它的内表皮还可以治疗轻度晒伤。香蕉糖分可以提供快速能量，许多运动员和女性把香蕉当做完美小吃。另一个不为人知的事实是，香蕉是五大受污染和残留农药影响极少的水果之一，因为它很少出现虫害和疾病问题。此外，香蕉是一种对生长环境要求不高的植物，即使是新手园丁也能够轻易种植香蕉。

香蕉奶昔配方

成份：

1、三百五十毫升全脂牛奶
2、1.5大勺蜂蜜
3、1大匙奶油
4、1-2个成熟香蕉
5、冰块

方法：把所有成分放入果汁机，搅拌三十秒，倒出装盘即可。注：冬天可以放弃冰块，而使用热牛奶。