为什么纤维食品对健康很重要？

纤维食品对人体有无数好处，但大多数人在日常饮食中没有包含足够的纤维。研究表明，平均每个成年人每日只摄入14克纤维，而建议的每日摄入量为21至38克。除了快速减轻体重的作用外，纤维还促进结肠健康，防止便秘，预防心血管疾病，防止2型糖尿病和一些癌症（包括直肠癌，乳腺癌，前列腺癌，喉癌，卵巢癌等

除了有促进减肥特点外，纤维还增加饱的感觉，因为能够延长食物在肠道消化的时间。这就是为什么应该在早餐和午餐之间吃一个苹果的原因。苹果含有丰富的纤维，并且可以让人有饱的感觉。其他一些增加纤维摄入量的食品还包括谷物，蔬菜和水果。

用纤维丰富的食物替代普通食品很简单。例如，你可以吃整个水果，而不是果汁。用燕麦片替代白面包。白米饭可以用糙米替代，用全麦面包代替白面包。全麦食物更有利于人体健康。

此外，可以减少肉类食品，把更多豆类，小扁豆和粗粮添加到饮食里。放弃炸薯条和饼干，而尝试食用更多蔬菜和坚果。至于甜食方面，应该尝试用新鲜水果替代蛋糕和饼干。所以，你可以看到用纤维食品替代普通食品很容易。