什么是消化性溃疡饮食？

消化性溃疡饮食有助于减轻一些消化不良症状，但它不能治愈或防止形成溃疡。过去，人们一直认为消化性溃疡只是饮食和压力造成的。但医疗专家在最近指出了一个完全不同的原因，即幽门螺旋菌抗体的存在。有时，这些细菌会刺激胃或十二指肠内衬导致溃疡。

尽管饮食不是导致溃疡的主要原因，但大多数消化性溃疡可以通过抗生素治疗。如果存在胃溃疡，注意这类饮食将有助于缓解不适。建议的溃疡食物很广泛，但不是所有人都对列出的食品有良好的反应。因此，应该把消化性溃疡饮食作为一个参考，根据个人的实际情况酌情选择。

以下食物和添加剂不建议包含在消化性溃疡饮食中：任何碳酸饮料，含咖啡因食物或饮料，含大量饱和脂肪食品，高钠食品，香料和辣椒等刺激性食物。通常还建议避免所有奶类制品（酸奶除外），大多数绿色蔬菜，坚果和干果，番茄，柑橘，浆果或果汁等。不建议消费任何尼古丁产品，最好也避免酒精饮料。

建议消费的食物包括肉类，肥鱼，豆类和低脂肪乳制品。不含干果或坚果的全谷物面包和燕麦是不错的选择。尽管应该避免大多数坚果，但可以吃豆类，花生和花生酱。消化性溃疡患者还可以吃苹果，胡萝卜，以及任何肠胃可以容忍的其他蔬菜。

其他可以包含在这种饮食中的食物和成分还包括适量的盐，糖，醋和胡椒粉。一般情况下，遵循消化性溃疡饮食意味着需要避免高脂肪饮食，选择精瘦肉，获得足够的纤维。可以使用橄榄油等含丰富单不饱和脂肪的植物油。

这类饮食并不能治愈溃疡，但很多人声称可以有效减轻肠胃不适。但我们了解大多数消化性溃疡是细菌感染导致的原因以后，单纯依靠饮食是不够的。如果怀疑自己存在消化性溃疡，应该看医生寻求治疗建议。