虾青素的害处

虾青素几乎没有什么害处，它的副作用大多数与无害的天然色素改变有关，如皮肤变成浅橙色等。无论是人类还是动物，即使是大剂量摄入，也不会带来毒性反应。但要清楚，虾青素的某些罕见副作用可能会很严重，如低血压，以及导致健康并发症的荷尔蒙水平变化等。

虾青素广泛用于动物饲料添加剂，并给螃蟹，虾，龙虾和鲑鱼增加橙色色素。作为一种动物营养品，虾青素通常被认为是安全的，并且大多数人消费用这类饲料喂养的动物不会有任何不良反应。实际上，美国食品和药物管理局在2000年就已经批准虾青素是一种人类可以消费的食物成分。

作为一种膳食保健品，虾青素还经常作为抗氧化剂降低胆固醇。支持者建议用虾青素治疗腕管综合症，关节炎，肌肉损伤，胃肠不适和男性不育症等疾病。然而，至今还没有足够科学依据支持这些好处。

虾青素的常见副作用包括色素增加，毛发生长，荷尔蒙变化和血压降低等。有时还会发现钙水平减少，性欲降低和男性乳房增大等变化，但都比较罕见。此外还存在致命过敏反应的潜在可能性，因此对这种物质过敏的人应该避免相关食品。

应该注意这种物质与其他药物的交互作用。例如，降血压药的效果就可以因为虾青素而放大并导致血压降低到危险程度。荷尔蒙治疗和避孕药也可以受这种保健品影响。其他容易与之交互反应的药物还包括哮喘药等。由于负责从血液中清除不同药物的肝酶也会受影响，因此会导致血液中的药物水平增加。

与其他营养品和草药产生反应也是有可能的，如锯棕榈，黑升麻和其他草药等。虾青素的降低血压和钙水平的负面影响可能会因为这些草药而放大。此外，类胡萝卜素抗氧化剂可以减少虾青素吸收，因此通常不建议一起服用。