选购橄榄油的最佳指南

环球旅行橄榄油专家朱迪里奇韦发表了一个选购世界各地橄榄油的目录，名为《Best Olive Oil Buys Round the World》。这个目录对于采购世界上最好的橄榄油很有帮助，而且可以帮助爱好者探索世界上最新的橄榄油生产地。135种来自澳大利亚和乌拉圭的产品在这本指南里有详细的介绍。

朱迪是国际塞拉利昂德阵线奖项评委之一，她在世界各地旅行演讲并撰写与橄榄油有关的文章。她访问了许多目录中介绍的生产企业和种植园。

她的书结构紧凑，包含详尽资料。每一种橄榄油都包括产品图片，品尝注释，使用建议，排名和基本信息，如地理位置，产品和旅游实用性等。这本书是小说形式，但以口味分类，包括甜，微妙，圆润，以及强烈的味道，内容还涉及一些品牌橄榄油和超市食用油。

在导言部分，朱迪浓缩了大量提示和信息。她谈到味道和香气，定义，烹饪，营养成分。并给出世界上主要橄榄种植区的快速预览。

这本书的布局简单，易于阅读，还有一些简单注释介绍品种，瓶包装，以及如何使用橄榄油等。